IIM Grad hidroponikos paleidimas padeda 5000 ūkininkų uždirbti daugiau


„Savo Panvelo ūkyje bandžiau auginti vyšninius pomidorus naudojant hidroponiką, bet nuo pat pirmos dienos susidūriau su sunkumais“, – sako Mumbajaus ūkininkė Siva Ramakrishnan. Jis priduria, kad gamyba niekada nepasiekė normos ir per šešis mėnesius ūkis turėjo būti uždarytas.

Po šio atgrasaus hidroponikos naudojimo ūkininkas sužinojo apie trijų dienų mokymo programą, kurią Koimbatore vykdė įmonė CityGreens.

Buvo 2019 m., o Ramakrishnanas persikėlė miestuose dalyvauti programoje ir galiausiai jai taip patiko, kad jis nusprendė pradėti ūkininkavimo praktiką pačiame Koimbatore. „Aš tai supratau hidroponika yra mokslas ir jei tai padarysite teisingai, tai turėtų veikti“, – priduria jis.

Gauravas Narangas sukūrė įmonę „CityGreens“, kuri padeda ūkininkams padidinti produktyvumą naudojant hidroponiką
Gauravas Narangas, „CityGreens“ įkūrėjas, nuotraukos autoriai: Gauravas Narangas

Tačiau gyvybė ūkininkui užkliuvo ir tik 2021 metais jis pagaliau pradėjo ūkininkauti, savo ūkyje integruodamas hidroponines priemones, padedamas CityGreens.

Jo pastebėti rezultatai buvo fenomenalūs. „Ketvirčio akrų ūkio derlius buvo daugiau nei atvirame lauke. Čia pradėjau auginti indiškus žalumynus, kaip patarė „CityGreens“ ekspertai, o ne salotas, kurios yra tradicinis hidroponikos augalas.

Ramakrishnanas buvo tik vienas iš 5000 ūkininkų, kuriems padėjo „CityGreens“, kurį įkūrė Gauravas Narangas.

Geresnio maisto misija

Narangas, IIM Kolkata alumnas, niekada neįsivaizdavo, kad sukurs įmonę, kuri vieną dieną aprūpins indėnų namus geros kokybės produkcija.

Prieš tai jis dirbo farmacijos sektoriuje, kuriame dalyvavo vaistų tiekimo grandinėje. „Teiktume specializuotas medicinos ir priežiūros paslaugas pacientams, sergantiems lėtinėmis ir gyvybei pavojingomis ligomis, tokiomis kaip vėžys, autoimuninės ligos, diabetas ir kt.“, – sako jis.

Koreliacija tarp maisto, kurį vartoja miestuose gyvenantys žmonės, ir ligų, kuriomis jie užsikrečia, buvo pakankamai precedentas, kad „CityGreens“ galėtų pradėti savo tyrimus.

„Supratome, kad gamyboje trūksta geros kokybės daržovių, o dėl tradicinio produkcijos auginimo būdo gaunamas mažas derlius“, – sako Narang.

Taigi, bandydamas išspręsti šią problemą, Narangas sako, kad nusprendė sukurti įmonę, kurioje jie tai padarytų įsigyti produkcijos iš įvairių ūkių ir tada parduoti. Tačiau tai nebuvo taip paprasta.

„Kai sėdėjau norėdamas suprasti rinką, supratau, kad „ekologiškas“ ne visada reiškia „be pesticidų“. Tiesiog bandymas įvesti chaosą nebuvo išeitis, nes problema buvo didesnio masto“, – sako jis.

Vyšniniai pomidorai viename iš ūkių, auginami naudojant hidroponikos technologiją ir integruotą automatiką
Vyšniniai pomidorai viename iš ūkių, Nuotraukų kreditai: Gaurav Narang

Tai buvo tada, kai jis pradėjo skaityti apie tai, kaip Vakarų šalims pavyko gauti geros kokybės produkciją derliaus nuėmimo metu, ir suklupo hidroponikos idėja.

„Toliau skaitydamas supratau, kad šis, nors ir patrauklus pasirinkimas, Indijoje kažkada žlugo, kai atsirado. Priėmiau tai kaip iššūkį pradėti įmonę, kuri užtikrintų didelio masto šviežio, saugaus ir sveiko maisto gamybą masėms, ir tai padaryti naudojant pigias technologijas, su kuriomis dalinsimės. ūkininkų visame pasaulyje“, – priduria jis.

Vykdydamas šią ideologiją, 2017 m. Narangas pasitraukė iš farmacijos sektoriaus ir kartu su žmona Shwaita įkūrė „CityGreens“. 2020 m. prie poros prisijungė kitas IIM Kolkatos alumnas Rahul Indorkar.

Kaip tai veikia?

Kaip paaiškina Narangas, įmonės veikla yra padalinta į keletą etapų.

Kai ūkininkas prieina prie jų, sakydamas, kad jis nori ūkininkauti naudodamas hidroponiką, „CityGreens“ komanda pirmiausia supranta, koks derlius yra didžiausias.

„Tada atliekame tyrimus ir naudojame ankstesnes žinias, kad pamatytume, ar pasėliai turi turgų ir yra gyvybinga. Daugeliui žmonių susidaro įspūdis, kad hidroponika apsiriboja tik lapiniais žalumynais, tačiau tai netiesa“, – sako Narang.

Kai nusprendžiama dėl pasėlių, „CityGreens“ ekspertai įvertina vietą, o tada nustato klimato modelius. „Tai padeda mums suprasti, ar troba turi būti kontroliuojama klimato, ar natūraliai vėdinama.

Planavimo etapas trunka apie mėnesį. Po to komanda įrengia daugiabutį arba integruoja hidroponikos technologiją ūkyje ir visomis savaitėmis skirtingu laiku lankosi pas ūkininką, kad įvertintų našumą.

„Šiomis savaitėmis atliekamas sausas bandymas, kuriame tikrinama technologija, o tada mūsų agronomai lankosi pas ūkininkus. padėti jiems atlikti transplantaciją daržovių sodinukų“, – priduria jis.

Integruodami jų automatizavimą į ūkį, ūkininkai gali užtikrinti, kad būtų pašalintos žmogiškosios klaidos, padidėtų produktyvumas.

Ūkių efektyvumo didinimas

„CityGreens“ turi keturis ūkius Ahmedabade, iš kurių trys yra hidroponiniai ir vienas yra uždaras, o kitas yra hidroponinis ūkis Bengalūre.

„CityGreens“ padeda ūkininkams padidinti derlių ir produktyvumą, naudodama hidroponikos technologiją
„CityGreens“ padeda ūkininkams. Nuotraukų kreditai: Gaurav Narang

„Maistas, kurį auginame čia, tiekiamas tokioms įmonėms kaip BigBasket. Milk Basket, Gabbar Farms, mažmeninės prekybos parduotuvės ir kt., per kurias maistas parduodamas galutiniams vartotojams“, – sako jis.

Jų komercializuotas daiktų interneto technologijų rinkinys naudojamas daugiau nei 20 ūkiai visoje Indijoje2021 m. pradėtas ūkis Utarakhande yra pirmasis visiškai automatizuotas ūkis Indijoje, kuriame auginamos medicininės kanapės naudojant aeroponinę technologiją.

Be to, komanda Indijos ūkininkams sukūrė kelis uždarus vertikalius ir daugiabučius hidroponinius ūkius. Tai apima tokius miestus kaip Almora, Haridwar, Delis, Ahmadabadas, Baroda, Selamas, Coimbatore, Hyderabad ir kt.

„Per pastaruosius porą metų įkūrėme daugiau nei 25 ūkius“, – sako Narangas.

Visiems kažkas

Nors jų tikslas yra padaryti kiekvieną Indijos ūkį „išmanų“, „CityGreens“ užtikrino, kad savo pasiūlymais visi gauna naudos.

„Mes tiekiame rinkinius, maistines medžiagas, šviestuvus ir kitas priemones mėgėjams augintojams“, – sako Rahul ir priduria, kad šiuos rinkinius kuria ir gamina jie. „Indijoje turime daugiau nei 600 miestų, naudojančių mūsų produktus maistui auginti“, – priduria jis.

Jis mini, kad jie padeda komerciniams augintojams steigti hidroponinius ir uždarus vertikalius ūkius, įskaitant koncepciją, dizainą, įrengimą, agronomiją ir pardavimų palaikymą ūkininkams 1 metų laikotarpiui po sukūrimo.

Tačiau trims įkūrėjams sėkmės skonis yra saldesnis, nes jie iš pradžių neturėjo žinių apie žemės ūkį.

Lapiniai žalumynai viename iš ūkių, auginami naudojant hidroponikos technologiją
Lapiniai žalumynai viename iš ūkių, Nuotraukų kreditai: Gaurav Narang

Glaudus bendradarbiavimas su ūkininkais

„Ateinu iš sėkmingos verslumo aplinkos ir tada bandau susitepk rankas patiems auginti maistą daugelis neskatino“, – sako Shwaita ir priduria, kad tada žmonės nemanė, kad ūkininkavimas yra garbinga profesija, ypač moters.

Tačiau tai niekada nesutrukdė nei jai, nei kitiems dviem įkūrėjams pasiekti tai, ko buvo užsibrėžę.

„Šiandien žmonės labiau žino apie sveikatą, kainas ir hidroponinio maisto priėmimą, o tai yra gana gera. Tai užtikrina gerą pelningumą ir pajamas „CityGreens“, o taip pat ir kitiems ūkininkams, kurie anksti pradeda judėti ir taiko šias technologijas“, – sako Narang.

Už savo darbą „CityGreens“ gavo 65 mln. rupijų dotaciją iš vyriausybės už savo veiklą.

Praėjusiais metais įmonės apyvarta siekė 8 mln. rupijų ir trijulė negalėjo būti laimingesnė.

„Visi nori dirbti ir užsidirbti pinigų, kad išgyventų. Bet mums pasisekė, kad galime tai padaryti padedant ūkininkams ir darome ką nors gero pasaulyje“, – sako Narangas.

Redagavo Yoshita Rao