Šerbūras. Šis miesto baras švęs 15 metų jubiliejų muzikoje


Savininkė Véronique Pinson gali šypsotis: jos baras „Le Scapin“ savo 15-metį švęs koncertu.
Savininkė Véronique Pinson gali šypsotis: jos baras „Le Scapin“ savo 15-metį švęs koncertu. (© Nicolas LEPIGEON)

„Čia aš verkiau ir juokiausi, Scapin yra gyvenimo istorija! 2007 m. gruodžio 3 d. Véronique Pinson pradėjo savo didžiausią iššūkį investuodama į barą miesto centre.

„Akivaizdu, kad nebuvo duota, Aš kentėjau pirmuosius septynerius metus, vienas su didele paskola ir mažu vaiku (Yann, šiandien 19 metų)… Bet aš nesigailiu! Iš tiesų, praėjus 15 metų, draugiškas savininkas vis dar yra šios istorinės įstaigos vairas.

Vietos datuojamos 1890 m

Verčiau teisėjas! Įkurta 1890 m rue des Tribunaux ir Place du Château kampe, įstaiga pirmą kartą buvo pavadinta Le Cabaret de l’entr’acte. Tada pavadinimas išsivystė, dažniausiai sukasi aplink netoliese esantį teatro pasaulį: Pertrauka, Molière’as, Skiffas ir taip Le Scapin. „130 metų šiai kavinei visada vadovavo moterys, išskyrus tada, kai ji vadinosi Le Skiff “, – juokiasi Véronique Pinson, kuri prieš įsikurdama už prekystalio padaugino profesinę patirtį. „Ypač dirbau Paryžiuje. Atlikau kelis darbus : grandinėje, laikrodžių pardavėja, Agence universitaire de la Frankofonijos sekretorė. »

1910 m. įstaigos nuotrauka, tuomet vadinta „Le Cabaret de l’Entr’acte“: klientai gerai apsirengę, kad galėtų eiti į teatrą.
1910 m. įstaigos nuotrauka, tuomet vadinta „Le Cabaret de l’Entr’acte“: klientai gerai apsirengę, kad galėtų eiti į teatrą. (©DP)

Grįžusi į savo gimtąjį Šerbūrą, ji tapo globėjaMuziejujebaras-restoranas kur dabar yra Hickas 2. Tačiau santuokiniai ir komerciniai nuotykiai baigiasi, todėl naujas iššūkis atsiranda atnaujinus Skiffas. „Pasirinkau jį, nes jis buvo gerai išdėstytas, ir norėjau verslo su butu aukščiau. »

„Čia sutikau savo būsimą vyrą! »

Taip meilė pasibels į duris. „Praėjus keliems mėnesiams po to, kai čia sutikau savo būsimą vyrą, Dimitrijus buvo klientas. Turime 8 metų dukrą Aliciją. » Per 15 metų kai kurios statybvietės leido patobulinti patalpas, padaryti jas patogesnes ir šiltesnes: fasado renovacija, nauja iškaba, viduje dažymas, prekystalio pertvarkymas… Už pastarojo vienas po kito seka trys: pasamdė Veronique du darbuotojai, Agnès ir Jean-Philippe, dirbs šešias dienas per savaitęiki 21 val., o ypatingomis progomis, tokiomis kaip 15-mečio šventė, net ilgiau.

Prisiminimų, turiu turėti daug. Ypač Saint-Patricko vakarais arba turgaus dienomis ketvirtadieniais ir šeštadieniais. Klientų ratą sudaro 50% nuolatinių ir 50% trumpalaikių klientų. Dirbame sekmadieniais, kai yra kruizinių kelionių keleivių, arba net gruodį, nes čia tvyro puiki kalėdinė atmosfera, šalia namelių ir švenčių.

Veronique PinsonSkapino globėja

Klientai, kurie sudaro savotišką mišrią šeimą: „Penktadienio vidurdienis, švenčiame nuolatinių lankytojų gimtadienius, tai vyksta kartą ar du per mėnesį. Prie gėrimo dalinamės vazonais, tai puiku! »

Norėdami pasidalinti šiuo linksmumu, susitikite šeštadienio vakarą Le Scapin su Simonu ir Arnaud „Un Air de Gavroch“.

Vaizdo įrašai: šiuo metu „Actu“.

Šeštadienį, lapkričio 26 d., nemokamas Un Air de Gavroch’ (šventinis akustinis duetas) koncertas, trimis komplektais nuo 19 val., jei leis oras lauke (barnumo įrengimas).

Ar šis straipsnis buvo jums naudingas? Žinokite, kad galite sekti La Presse de la Manche kosmose Mano naujienos . Vienu paspaudimu po registracijos rasite visas mėgstamų miestų ir prekių ženklų naujienas.